慵懶午后的陽(yáng)光,喚醒沉睡的味蕾,在細(xì)碎的光影外,布下簡(jiǎn)約的茶席。因緣份的眷顧,將吉普號(hào)的“大雪山”搬出來(lái)。溫暖已春的季節(jié)里被融化的不是“大雪山”,而是自己的心……
青山巍峨:1、2泡:湯色金黃透亮。色澤稍淺。待慢慢綻放。有花蜜香。茶湯入口鮮爽,清涼甘冽,不苦不澀。湯內(nèi)有析出物漂浮。香氣清新,不厚不濃,是淡淡的涼爽甜香。喝起來(lái)順口。
阿華(路人乙):三泡:水溫97℃±,7s±出。蓋香、掛杯香、湯含香持續(xù),復(fù)合香氣感覺(jué)到有線性變?nèi)???诟忻厶穑蚧馗噬锌?,圓潤(rùn)度,飽滿度,順滑度變化不大。微苦微澀,沒(méi)有明顯感覺(jué)。有喉韻。
小雪花:第5泡半分鐘浸泡,居然入口不苦,澀駐在舌面,能化開(kāi),尾水甜潤(rùn),生津持續(xù),像山澗中的溪流涓涓向前。錯(cuò)覺(jué)中仿佛不是剛才那道茶。
冉語(yǔ):第7~10泡,開(kāi)水沖入飄逸杯內(nèi)約7~10秒出湯,湯色淺黃清澈透徹。苦澀鮮爽,順滑清爽舒潤(rùn),清爽甘甜,茶香充滿口腔,回味悠悠。